DICA: isso vai fazer com que o azeite ou o óleo, absorva o sabor do alho. Passo 12 . Leve ao fogo médio e mexa até começar a dourar; Passo 13 . DICA: não deixe queimar. Passo 14 . Desligue o fogo e aguarde o óleo esfriar um pouco; Passo 15 . Pegue duas conchas de água quente e transfira para o óleo com o alho, que deve estar morno;
Modo de preparo. Em uma panela coloque água e óleo e deixe ferver. Coloca o macarrão para cozinhar. Em outra panela coloque margarina e ligue o fogo baixo e deixe derreter e. Adicione o alho picado e deixe fritar. Feito isso acrescente o tempero de alho e sal e azeite e mexa e coloque o macarrão e mexa muito bem.
O camarão ao alho e óleo pode ser servido quente ou frio, acompanhado de pão, salada, arroz, batata ou macarrão. Como Fazer Camarão ao Alho e Óleo? Para fazer um delicioso camarão ao alho e óleo, você vai precisar de: 1 kg de camarão limpo e sem casca; 10 dentes de alho picados; 1/4 de xícara de azeite de oliva; Sal e pimenta-do
Assim que estiverem prontos, retire-os do fogo. Se desejar, finalize com cebolinha e salsinha picadas para dar um toque de frescor e cor ao prato. Servindo: Sirva o camarão ao alho e óleo com um toque de limão para realçar os sabores. O aroma e sabor irresistíveis desse prato vão conquistar todos os amantes de frutos do mar.
Uma curiosa e apaixonada pela culinária, além de gostar de fazer bagunça e inventar (MUITA) moda. Não tenho formação em qualquer tipo de curso de gastronomia ou algo do tipo. Minha missão é passar as receitas das coisinhas que gosto de fazer, com fotos do passo a passo e também ensinar aqueles truques lindos que a gente só entrega
Preparação : Lave os camarões em água fria e seque-os com papel toalha. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Frite os camarões por 1,5 minutos de cada lado, até ficarem rosados. Tenha cuidado para não cozinhá-los por muito tempo, caso contrário eles ficarão emborrachados. A meio da cozedura, adicione sal e pimenta
Verifique a textura: a carne do camarão fresco é firme e elástica ao toque. Se estiver macia ou viscosa, pode estar começando a se decompor. Verifique os olhos: os olhos do camarão fresco devem ser brilhantes e salientes. Se estiverem embaçados ou afundados, é um sinal de que o camarão não é fresco.
O segundo método é mais rápido, perfeito para aqueles dias em que estamos com muita pressa e precisamos de uma refeição bem rápida. O primeiro método, que vai ao fogo, consegue ressaltar mais o sabor e o aroma do alho e é mais indicada para quem não gosta muito do ingrediente cru. 2. Macarrão alho e óleo feito com manteiga.
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camarão fresco ao alho e oleo
